· 100 g plain flour/ all-purpose flour
· 100 g
hladká múka
· 80 g custard sugar
· 80 g
práškový cukor
· ½ a pack of baking powder
· ½ prášok
do pečiva
· 100 g dark chocolate
· 100 g
horká čokoláda
· 125 g butter
· 125 g
maslo
· 3 eggs
· 3
vajíčka
Melt the butter
together with your dark chocolate in a double boiler. Mix the eggs with
sugar and when the chocolate with butter is melted, let it cool for a while
and afterwards mix all together. At last add the flour with baking powder and
mix until combined. Line your cake pan with parchment paper and bake in a preheated
oven for 180° for about 30-40 minutes. Keep an eye on it, it would be a shame
to burn this chocolate goodness. Finally, spread the apricot jam over the cake and afterwards pour over the melted chocolate. Enjoy ;)
Rozpustíme maslo
spolu s čokoládou vo vodnom kúpeli. Vajíčka vymiešame s cukrom a keď
sa čokoláda rozpustí, necháme trošku vychladnúť a postupne pridáme a všetko
spolu zmiešame. Nakoniec pridáme múku s práškom na pečenie a zmiešame.
Dáme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečiem v rúre na 180°
cca 30-40 minút. Kontrolujte špáratkom
bolo by škoda keby taká mňamka prihorela ;) Nakoniec, potrite marhuľovým džemom a roztopenou čokoládou. Dobrú chuť!